В натуральном выражении выросли объемы производства кондитерской продукции (+5,5%) и макаронных изделий (+2,5%), снизились – свежего хлеба (-1,7%) и скоропортящихся пирожных (-0,2%).

В натуральном выражении прирост отмечен в сегментах хлебобулочных и мучных продуктов с длительными сроками хранения.

Выпуск сухарей и печенья, а также кондитерских изделий и пирожных, не относящихся к скоропортящимся, вырос до 14,3 тысячи тонн. Объем произведенных макарон, лапши, кускуса и прочих аналогичных мучных изделий увеличился до 21,8 тысячи тонн.

За IV кв. 2015 года крупные и средние предприятия отгрузили 42,2 тысячи тонн свежего хлеба. Из них почти треть была отпущена с предприятий Алматы, еще 20,2% - с предприятий Караганды.

ИА Total.kz