За первое полугодие рынок молока в стране вырос всего на 0,8%

По данным Агентства РК по статистике, за первое полугодие рынок молока в Казахстане вырос всего на 0,8% (до 2,443 млн тонн). Анализ Молочного союза Казахстана (МСК), показывает, что рынок в данном сегменте уже много лет показывает рост потребления в среднем на 5%, пишет «Курсив».

По оценкам МСК, и во втором полугодии текущего года показатели не вырастут значительно. Следует отметить, что лидерами по производству продукта стали животноводы Восточно-Казахстанской и Южно-Казахстанской областей. За январь-июнь в этих регионах было произведено почти 360 и 345 тыс. тонн продукта (рост составил 2,5% и 0,6%). Вместе с тем животноводы рассказывают о значительном количестве проблем, с которыми им приходится сталкиваться все чаще, в надежде увеличить производство.

Основная проблема в том, что количество импортеров на рынке продолжает расти, а местные производители не выдерживают ценовой конкуренции с ними.

«Доля импорта при потреблении молока и кисломолочной продукции растет. Основная причина в том, что цены на импортную продукцию, особенно из Беларуси, намного дешевле, чем на нашу продукцию. Закупочная стоимость молока-сырья у нас очень высокая. И это не потому, что крестьяне завышают цены, а из-за низкого удоя в целом по стране», - отметила исполнительный директор МСК Лидия Михеева.

Для сравнения: в Казахстане в год надаивается от одной коровы 2200 литров молока, в РФ – 3500 литров, В Белоруссии – 4700 литров.

Ситуацию на рынке усугубляет и тот факт, что 80% скота находится в личных владениях и сложно проводить мониторинг положения дел в этой области в домовых хозяйствах.

Сегодня в Казахстане насчитывается около двух тысяч перерабатывающих предприятий, среди крупных можно выделить Adal, «Фудмастер», «Раимбек Агро» и Danone. Как рассказали крупные игроки этого рынка, реально оценить весь рынок по производству молочных продуктов невозможно, так как все данные об объемах компаний относятся к коммерческой тайне.