Среди многих благ цивилизации, недоступных космонавтам, самым популярным запросом является чашка хорошего кофе. Но ожидание людей, парящих над Землей на высоте 435 км, скоро закончится. В ноябре итальянский астронавт готовится привезти машину ISSpresso для космического экипажа, сообщает Nauka24news.ru.
Саманта Cristoforetti будет не только первой итальянской женщиной, полетевшей в космос, но и первым космонавтом в истории, который будет пить настоящий эспрессо на орбите. Кофе-компания Lavazza совместно с инженерной фирмой и специалистами Argotec и ISA построила кофеварку, чтобы члены МКС попробовали итальянский эспрессо.
Она называется ISSpresso и является первой кофеваркой, которая в состоянии работать в космосе, где принципы, которые регулируют гидродинамику жидкостей и смесей, сильно отличаются от земных.
Прототип машины в настоящее время проверяется. Кофе-машина использует «капсульную систему», чтобы заполнить пластиковые мешочки с эспрессо и другими горячими напитками. Машина также может быть использована для увлажнения пищи.
Для обработки жидкости при высоком давлении и высокой температуре в космической среде пластиковые трубы внутри обычной кофеварки заменили на стальные, чтобы выдерживать давление более 400 бар. ISSpresso машина использует стандартные кофе-капсулы, которые размещены в верхней части машины. Вода отсасывается давлением в уникальной электрической системе и затем нагревается.
Гранулы смешиваются с горячей водой, и кофе подается по трубам в мешочек, который надежно прикреплен к машине. Астронавты могут пить кофе прямо из пакета, используя трубочки. Создатели космической кофе-машины говорят, что дорогостоящий и технологичный проект будет не только расширять меню космонавтов, но и поможет улучшить понимание принципов гидродинамики в условиях микрогравитации.