Продукция поступит в школы, больницы и детские сады

В Казахстане появится завод и ферма по производству детского питания из кобыльего молока. Запустить производство в Акмолинской области планируют уже в этом году, передает 24.kz.

Обеспечивать отечественной молочной продукцией будут школы, больницы и детские сады. Разнообразные продукты для детей из свежего кобыльего молока, согласно результатам исследований, способны повышать иммунитет. Белок кобыльего молока содержит витамин С, поэтому продукты будут также полезны тем, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями, аллергией и диабетом.

Продукты уже проходят первую дегустацию. Йогурт, изготовленный из кобыльего молока, прошел успешные клинические испытания на базе института туберкулеза в Алматы. Продукт был опробован на 50 больных. После включения в рацион такого йогурта у пациентов улучшились показатели крови, повысился иммунитет.