Химики выяснили, почему виски становится вкуснее, если его разбавить водой
Разбавление виски водой улучшает его вкус, потому что вода «выгоняет» вкусовые молекулы из толщи напитка на поверхность, где они лучше взаимодействуют с вкусовыми рецепторами языка.