В обезжиренных продуктах оказалось больше вреда, чем пользы. Регулярное употребление их в пищу может привести к серьезным проблемам со здоровьем, рассказала диетолог Анастасия Тараско, сообщает Total.kz со ссылкой на издание „Подмосковье сегодня”.

„Обезжиренный – это не значит снижение калорийности, потому что очень часто в кисломолочную продукцию, в ПП-батончики и даже в готовые блюда, на которых написано „обезжиренный”, замешивается огромное количество добавок и сахара. И на самом деле лучше бы они были жирными”, – отметила эксперт.

По словам диетолога, в обезжиренном твороге, молоке и сыре в любом случае содержится белок, а это значит, что они калорийные. При этом в их составе нет полезных для организма жирорастворимых витаминов, в том числе А и D.

Специалист предупредила также об опасности разделять продукты на „хорошие” и „плохие”. Подобные проблемы впоследствии приводят к нарушению пищевого поведения, а вместе с ним набору или резкой потере веса.

„Если нравится вкус обезжиренного творога, не следует исключать его из рациона. Но предварительно стоит проконсультироваться со специалистом на предмет пищевых расстройств”, – заключила диетолог.