Такие продукты содержат большое количество энергии и имеют высокую энергетическую плотность.

Ультраобработанная еда, которую обычно выбирают из-за того, что она дешевле и вкуснее, чем свежие продукты, может быть опасна, если ее есть в больших количествах, предупредила эндокринолог Анастасия Тараско, сообщает Total.kz со ссылкой на «ФедералПресс». 

«Такие продукты содержат большое количество энергии и имеют высокую энергетическую плотность, но в них мало полезных для организма веществ. Соответственно, чрезмерное употребление таких высококалорийных продуктов может привести к ожирению», – пояснила Тараско.

Она напомнила, что ультраобработанные продукты напичканы сахаром, усилителями вкусов, жирами и консервантами. При этом в них мало клетчатки, витаминов и микроэлементов. Если их постоянно есть, помимо ожирения можно «заработать» артериальную гипертензию, инфаркт, инсульт или воспалительные процессы вплоть до онкологии.

По мнению большинства врачей, питаться фастфудом не очень полезно.