Известный кардиолог из США Стивен Гандри, который также является автором книги «Парадокс растений», считает, что от употребления томатов следует отказаться. Специалист объяснил, что этот плод может быть опасен из-за содержания в нем белка лектина, который используется растением для борьбы с вредителями, сообщает «Вечерняя Москва».

По мнению Гандри, в организме человека белок может спровоцировать воспалительный процесс и ряд заболеваний. Кардиолог связал воздействие лектина с появлением хронической усталости, снижением мозговой деятельности, высыпаниями на коже и даже с потерей волос. При этом врач признает, что в помидорах много витаминов, микроэлементов и они могут являться профилактикой рака. Однако наличие лектина в овоще несет опасность для человеческого организма, уверяет Гандри. Топ онлайн казино

Между тем, ранее американские исследователи выяснили, что употребление томатов уменьшает риск развития жировой болезни печени, воспаления и появления злокачественных новообразований.