Льняное масло содержит множество полезных веществ и не зря называется «средством от всех болезней», рассказала диетолог и эндокринолог Альбина Комиссарова, сообщает «Царьград».

«Льняное масло – продукт, богатый полезными веществами: это витамины, минералы, жирные кислоты. Но больше всего восторгов по поводу омега-3», – отметила эксперт.

Специалист пояснила, что омега-3 – целый комплекс веществ. Два из них – EPA и DHA – содержатся только в животных продуктах и имеют наибольшую усвояемость. Третье же – ALA – усваивается лишь на 15 процентов, но в большом количестве содержится в льняном масле.

«А витамины и минералы в любом масле есть, и даже в сливочном», – пояснила врач.