- Диетолог Инна Кононенко рекомендует включать в детский завтрак белок и сложные углеводы для улучшения умственной деятельности
- Творог и яйца названы подходящими продуктами для детского завтрака из-за содержания полезных веществ
- Сложные углеводы в виде каши из цельной крупы с добавками стимулируют умственную деятельность школьников
- Следует избегать булочек, снеков и сладкого на завтрак, так как они вызывают быстрое чувство голода
Чтобы ребенок чувствовал себя бодро в начале дня и добивался хороших результатов в учебе ему необходимы белок и сложные углеводы на завтрак, рассказала диетолог Инна Кононенко, сообщает Total.kz со ссылкой на телеканал «Санкт-Петербург».
В частности, для этого подойдет творог, который можно есть в чистом виде или готовить сырники.
«Кроме сырников на завтрак можно давать яйца. Продукт содержит лецитин, это вещество, входящее в оболочку нервных клеток, и, чем лучше оболочка, тем быстрее нервные клетки передают сигналы, соответственно, тем лучше внимание, память, скорость мышления», – объяснила Кононенко.
Сложные углеводы в утреннем рационе школьника будут стимулировать умственную деятельность. Это может быть каша из цельной крупы с грецкими орехами, ягодами или фруктами.
«При этом следует избегать булочек, снеков и сладкого. После таких продуктов ребенок быстро проголодается и будет мучиться от урчащего живота на первых уроках», – отметила врач.
Источник: tvspb.ru
Комментарии
Загрузка…
Оставить комментарий