Органическое сельское хозяйство подразумевает полный отказ от применения химических удобрений и средств защиты растений в пользу натуральных биологических препаратов, сообщает Total.kz. со ссылкой на Telegram-канал Геостатистика.

Продукция, выращенная по такой технологии, считается наиболее экологически чистой и безопасной для здоровья человека.

Среди стран ЕАЭС доля пахотных земель, отведенных под органическое хозяйство, составила:

  • Армения – 0,04%;
  • Беларусь – 0,1%;
  • Казахстан – 0,05%;
  • Кыргызстан – 0,3%;
  • Россия – 0,1%.

В Казахстане из 22 миллионов гектаров земель, возделываемых в сельском хозяйстве, всего 0,05% обрабатываются по технологиям органического производства. Эти земли используются для выращивания зерновых и масличных культур на экспорт (в основном Германия).

В Казахстане производится 26 видов органической продукции. Это в основном масличные:

  • лен;
  • подсолнух;
  • горчица;
  • рыжик посевной;
  • около 10 видов зерновых;
  • бобовые;
  • гречка;
  • суданские травы.

Всего по республике сертификаты органической продукции европейского образца имеют лишь 40 производителей.