Популярные у населения говядина и конина за год подорожали на 8%, баранина стала дороже на 6%, и только куры подешевели на 2%, передает Total.kz со ссылкой на finprom.kz.

Потребление мяса и мясопродуктов домохозяйствами в первом квартале 2018 года составило 19,5 килограмма в среднем на душу населения, рост за квартал – на 0,8%, за год – на 6,7%.

В городской местности потребление мяса и мясопродуктов составило 19,9 килограмма в среднем на душу населения, в сельской – 18,8 килограмма.

Из мяса самыми востребованными по РК являются говядина – 6,4 килограмма в среднем на душу населения за квартал, конина – 1,5 килограмма и баранина – 1,2 килограмма.

В городской местности также в рационе преобладает говядина – 6,5 килограмма, следом конина – 1,5 килограмма, на третьем месте куры – 1,3 килограмма. В сельской местности в среднем на душу населения за квартал приходится 6,4 килограмма говядины, 2 килограмма баранины и 1,6 килограмма конины.

Самая высокая цена в июле 2018 года на мясо у конины – 1666 тенге за килограмм. Следом идут говядина – 1500,7 тенге за килограмм и баранина – 1429,9 тенге за килограмм. При этом самый высокий годовой рост цен зафиксирован на свинину – на 8%, до 1278,8 тенге за килограмм, следом на говядину – на 7,9% и конину – на 7,8%.

1 из 3