Согласно последним данным Бюро нацстатистики, во втором квартале 2025 года стоимость мороженого выросла на 13,5%, сообщает Total.kz со ссылкой на Energyprom.

Показатель роста цен на такую продукцию оказался выше уровня продовольственной инфляции. В июне индекс потребительских цен на мороженое показывал удорожание на 1,9% в сравнении с маем.

«Наиболее ощутимый рост цен на мороженое и щербет в РК наблюдался в первой половине 2023-го: всплеск сразу на 33,5%. Далее повышение стоимости происходило каждый квартал, но уже не такое значительное. В прошлом году эта продукция росла в цене более сдержанно: в пределах 8%-12%», – отмечают эксперты мониторингового проекта.

На ценовую ситуацию на казахстанском рынке мороженого повлияли и импортные поставщики. В первом квартале этого года цены поступлений этой продукции из-за границы увеличились на 6,3%. Летом 2024-го рост также был заметным: на 10,4%.

«Доля импортных поставок в январе – апреле 2025 года составляла всего 15,4% от общих ресурсов продукции. За четыре месяца этого года в РК ввезли всего 3 тысячи тонн мороженого, а за весь прошлый год – около 12,9 тысячи тонн. Основу ресурсов – 84,6% – составляло отечественное производство», – приводят данные аналитики.

В 2025-м казахстанские производители мороженого нарастили свою долю на внутреннем рынке и увеличили экспорт сразу на 41,6%. За четыре месяца на внутреннем рынке было реализовано 15,3 тысячи тонн мороженого.