В городе Щучинске современный мясокомбинат ТОО «KazbeefLTD» налаживает поставки мраморного мяса в Россию, передает Казинформ.
«Здесь в сутки забивают 35 голов племенной коровы породы „герефорд” и „ангус”. На предприятии производят мраморное мясо в вакуумной упаковке по европейским стандартам. Только в прошлом году в соседнюю страну отправлено 224 тонны продукции», - сообщает пресс-служба акимата Акмолинской области.
Также есть спрос в Астане и в Алматы. В 2015 году мясокомбинат планирует переработать 1800 тонн мраморного мяса.
В рамках рабочей поездки в Бурабайский район аким Акмолинской области Сергей Кулагин ознакомился с работой предприятия.
Компания «Kazbeef LTD» занимается выращиванием племенного скота породы «ангус» и «герефорд» с 2010 года. Четыре года назад предприятие завезло более 2000 голов племенного скота из США. Сегодня его количество достигло более 12 тысяч голов.